اطباقي| وصفة العجينة السحرية على طريقة ❤️AlOo

وصفة العجينة السحرية على طريقة ❤️AlOo - عالمي‎: نحط المقادير الجافة( الطحين مع السكر و الملح و حليب البودرة و الخميرة الفورية),نضع المقادير الجافة في العجانة,

وصفة سحرية
اطباقي
15
50
اساسيات
عالمي‎

وصفة العجينة السحرية

طريقة التحضير
  1. نحط المقادير الجافة( الطحين مع السكر و الملح و حليب البودرة و الخميرة الفورية)
  2. نضع المقادير الجافة في العجانة
  3. نضيف الزيت و الزبادي و نشغل العجانة
  4. نضيف الماء بالتدريج ( مش لازم 2كوب ماء مرات حتى كوب واحد المهم تكون العجينة طرية)
  5. نترك المكونات تنعجن في العجانة مدة 10 دقائق
  6. نقطع العجينة و نشكلها على شكل دوائر او حسب الرغبة و نتركها تختمر على الأقل مدة نصف ساعة
  7. ندهن سطح كرات العجين المختمرة بالبيض ونرش عليها رشة سمسم و رشة حبة البركة
  8. قبل تشغيل الفرن نضع طبق فيه ماء مغلي من الاسفل
  9. نشعل الفرن على اعلى درجة من الاعلى و الاسفل
  10. ندخل الصينية الفرن مدة 10 - 15 دقيقة و لا تترك بالفرن اكثر حتى لا تجف
  11. نخرج الصينية من الفرن و نغطيها بفوطة و نتركها حتى البخار يخرج من الكرات (إذا لم تغطى الكرات ستجف و تصبح غير طرية)

التعليقات (4)

    الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨
  • ♥️Arzak💭 🐼 الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨

    واو

  • الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨
  • ♥️Arzak💭 🐼 الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨

    واو

  • الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨
  • ♥️Arzak💭 🐼 الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨

    واو

  • الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨
  • ❤️AlOo الثلاثاء ٠٦ / مارس / ٢٠١٨

    تسلمي حبيبتي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !