اطباقي| وصفة المسقعة بالخضار على طريقة Nsaym Leeel

وصفة المسقعة بالخضار على طريقة Nsaym Leeel - عالمي‎: نقلي او نشوي الباذنجان والكوسا والبطاطا و نرفعها جانبا,نسخن مقلاة ونضيف القليل من الزيت ونقلب البصل ليذبل,

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة المسقعة بالخضار

طريقة التحضير
  1. نقلي او نشوي الباذنجان والكوسا والبطاطا و نرفعها جانبا
  2. نسخن مقلاة ونضيف القليل من الزيت ونقلب البصل ليذبل
  3. نضيف الفلفل والثوم واللحم المفروم ونحرك حتى ينضج اللحم مدة 5 دقائق
  4. نضيف الفلفل الرومي والكزبرة والبقدونس و معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلب مدة 5 دقائق حتى تتسبك الصلصة
  5. نضيف كل البهارات والملح و الماجي و نحرك حتى تنشف قليلا
  6. في صينية الفرن نرص شرائح البطاطا ثم شرائح الباذنجان ثم شرائح الكوسا
  7. نوزع شرائح البصل و شرائح الفلفل و شرائح الطماطم
  8. نوزع مزيج اللحم المفروم على شرائح الخضار بالصينية
  9. نزين الوجه بشرائح باذنجان و يمكن اضافة قرون الفلفل
  10. نغطي الصينية بورق القصدير و ندخلها الفرن مدة 20 دقيقة او حتى تنشف و يمكن تحميرها من الوجه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !