اطباقي| وصفة حلى البريوش البارد على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة حلى البريوش البارد على طريقة ام نيوف العجمي - المغرب العربي: في قدر على النار نسخن كوبين من الحليب,نضيف السكر و المستكة و نقلب حتى يذوب السكر و المستكة,نض

اطباقي
40
60
حلويات
المغرب العربي

وصفة حلى البريوش البارد

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار نسخن كوبين من الحليب
  2. نضيف السكر و المستكة و نقلب حتى يذوب السكر و المستكة
  3. نضيف النشا على كوب الحليب الثالث و نذوبه جيدا
  4. نضيف النشا المذوب بالحليب على طنجرة الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يتكاثف الخليط
  5. نرفع الحليب عن النار و نضيف الزبدة و القشطة و نخلط جيدا
  6. نفتت صمون البريوش في صينية بايريكس لتتغطى قاعدة الصينية مع الضغط عليه جيدا لنحصل على طبقة متماسكة
  7. نوزع خليط الحليب على البريوش بالصينية
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 10 دقائق او اكثر قليلاً لياخذ اللون الاشقر من الاعلى
  9. نخرج الصينية من الفرن و ندخل الحلى الثلاجة ليبرد
  10. يقطع و يقدم مع القطر او العسل على الوجه بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !