اطباقي| وصفة صامولي الحليب على طريقة رووح♡ طفلة

وصفة صامولي الحليب على طريقة رووح♡ طفلة - الإفريقي: نخلط السكر مع الخميرة و البيض و الحليب حتى تذوب الخميرة,نضيف الطحين مع رشة الملح و نخلط جيدا,نضيف الزبدة و

اطباقي
35
80
مقبلات
الإفريقي

وصفة صامولي الحليب

طريقة التحضير
  1. نخلط السكر مع الخميرة و البيض و الحليب حتى تذوب الخميرة
  2. نضيف الطحين مع رشة الملح و نخلط جيدا
  3. نضيف الزبدة و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة طرية ( كلما زادت مدة العجن كلما حصلنا على عجينة هشة طرية)
  4. نرش رشة طحين على العجين و نتركها تتخمر
  5. نكور العجينة كور صغيرة و نفردها بالشوبك بشكل طولي (لنحصل على شكل مستطيل)
  6. نُطبق العجينة لنحصل على مستطيل أقل عرضا و نفردها
  7. نطوي العجينة على بعضها لنحصل على رول
  8. نضع الرولات في صينية مدهونة و نتركها لتختمر
  9. ندهن وجه الرولات بصفار بيضة مخلوطة بالنيسكافيه و ملعقة حليب سائل
  10. ندخل الصينية فرن مسبق التشغيل و نتركها حتى تنضج و تتحمر
  11. نخرج الصينية من الفرن و نغطي حبات الخبز بفوطة نظيفة حتى تحتفظ بطراوتها
  12. وبالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !