اطباقي| صلصة بولونيز على طريقة أساسيات الطبخ

صلصة بولونيز على طريقة أساسيات الطبخ - اوروبي: ابدئي أولاً بقلي البصلة المفرومة على نار خفيفة من القليل من الزيت النباتي.,ثم اضيفي الجزر مع الكرفس وتابعي تقليب

ترتكز هذه الصلصة على تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وتناولها مع اطباق مختلفة. وفي هذه الوصفة اليوم من موقع أطباقي يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير صلصة بولونيز.
اطباقي
20
15
الصلصات و الغموس
اوروبي

صلصة بولونيز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ترتكز هذه الصلصة على تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وتناولها مع اطباق مختلفة. وفي هذه الوصفة اليوم من موقع أطباقي يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير صلصة بولونيز.

طريقة التحضير
  1. ابدئي أولاً بقلي البصلة المفرومة على نار خفيفة من القليل من الزيت النباتي.
  2. ثم اضيفي الجزر مع الكرفس وتابعي تقليب المكونات على نار خفيفة.
  3. بعدها ضعي اللحم المفروم مع عصير الطماطم والبقدونس واستمري بالتحريك.
  4. من ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود والكزبرة والريحان والزعتر مع متابعة التقليب على نار هادئة.
  5. ابقي الصلصة على النار لبعض الوقت حتى تغلي وتشتد وتتحول الى مزيج سميك ولين في الوقت عينه.
  6. بعد الانتهاء، ارفعي القدر عن النار وقدميها ساخنة على المائدة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !