اطباقي| وصفة عجينة البيتزا على طريقة Talal Ibech

وصفة عجينة البيتزا على طريقة Talal Ibech - ايطالي: تعجن المواد كلها بدون زيت مع اضافة الماء بالتدريج على دفعات وليس دفعة واحدة,تعجن حتى يتماسك العجين عندها يضا

اطباقي
0
80
اساسيات
ايطالي

وصفة عجينة البيتزا

طريقة التحضير
  1. تعجن المواد كلها بدون زيت مع اضافة الماء بالتدريج على دفعات وليس دفعة واحدة
  2. تعجن حتى يتماسك العجين عندها يضاف الزيت على دفعات مع العجن
  3. تترك العجينة لترتاح مدة 1 ساعة او اكثر في الثلاجة (يفضل ان يرتاح العجين داخل كيس نايلون متروك به قليل من الفراغ)

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !