اطباقي| وصفة فتة الحمص باللحم المفروم على طريقة Ansam Aledani

وصفة فتة الحمص باللحم المفروم على طريقة Ansam Aledani - العربي: لتحضير الطبقة الاولى: نقلي قطع الخبز الى ان يصيح لونها اشقر,نرفع الخبز من الزيت و نضعها في البا

لذيذه وسهله انصحكم ان تجربوها
اطباقي
30
20
مقبلات
العربي

وصفة فتة الحمص باللحم المفروم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

لذيذه وسهله انصحكم ان تجربوها

طريقة التحضير
  1. لتحضير الطبقة الاولى: نقلي قطع الخبز الى ان يصيح لونها اشقر
  2. نرفع الخبز من الزيت و نضعها في البايريكس
  3. لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط نضع الحمص و الطحينية و الليمون و الثوم مع رشة ملح و القليل من ماء الحمص المسلوق و نخلطهم جيدا
  4. نوزع خليط الطحينية فوق الخبز بالصينية
  5. لتحضير الطبقة الثالثة: نخلط الزبادي مع ملعقة صغيرة طحينية بالملعقة قليلا
  6. نوزع خليط الزبادي فوق الطحينية بالصينية
  7. لتحضير الطبقة الرابعة: نحمس اللحم مع البصل المفروم حتى يتغير لونه
  8. نضع القليل من الماء على اللحم و نتركه على النار حتى يجف الماء عن اللحم
  9. نضع القليل من الزيت و الملح و البهارات على اللحم و نقلبها لتمتزج المكونات
  10. نضع خليط اللحم المحموس بشكل مائل فوق الزبادي بالصينية
  11. نزين بالكرفس او البقدونس و الصنوبر المقلي

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !