اطباقي| وصفة مسقعة الباذنجان بصوص الطماطم واللحم على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة مسقعة الباذنجان بصوص الطماطم واللحم على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: لتحضير صوص الطماطم: في مقلاة نقلب البصل في الزيت حتى يذبل,نضيف الطاطم مع البهارات و

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مسقعة الباذنجان بصوص الطماطم واللحم

طريقة التحضير
  1. لتحضير صوص الطماطم: في مقلاة نقلب البصل في الزيت حتى يذبل
  2. نضيف الطاطم مع البهارات و الثوم و الملح و الاوريجانو و نقلب جيداً
  3. نضيف معجون الطماطم مع التقليب
  4. نضيف كوب ماء و نقلب حتى ينضج
  5. نطحن المزيج في الخلاط حتى نحصل على صوص سائل
  6. نلف شريحة الباذنجان على شكل رول و نضع اللفائف بالصينية
  7. نضع قطع اللحم المسلوق ثم نضع رولات الباذنجان و بنفس الطريقة نكمل باقي الكمية
  8. نسكب صوص الطماطم على باقي المكونات بالصينية
  9. ندخل الصينية الفرن الحامي
  10. نزين بالبقدونس المفروم
  11. تقدم بالعافية مع الارز الابيض او الخبز وتزين بالبقدونس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !