اطباقي| وصفة المعكرونة بالباشميل على طريقة Lamees Nabhan

وصفة المعكرونة بالباشميل على طريقة Lamees Nabhan - اوروبي: لسلق المعكرونة : نضع ماء في طنجرة و نتركها على النار حتى تغلي,نضع ملعقة كبيرة زيت ذرة و ملعقة صغيرة

اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة المعكرونة بالباشميل

طريقة التحضير
  1. لسلق المعكرونة : نضع ماء في طنجرة و نتركها على النار حتى تغلي
  2. نضع ملعقة كبيرة زيت ذرة و ملعقة صغيرة ملح ثم نضع المعكرونة في الماء
  3. نترك المعكرونة على النار حتى تنضج
  4. نرفع المعكرونة عن النار و نصفيها من ماء السلق مع غسلها بالماء البارد
  5. لتحضير اللحمة: نضع اللحمة في طنجرة على النار مع زيت الذرة
  6. نتبل اللحم بالملح والفلفل و البهارات حسب الرغبة
  7. نضيف البصلة و الطماطم و نقلبهم ثم نضيف معجون الطماطم و نقلبهم حتى تنضج المكونات
  8. نرفع المقلاة عن النار و نتركها جانبا
  9. لتحضير الباشميل: نضع في طنجرة الماء و الحليب و الطحين و مكعب الماجي
  10. نضع الطنجرة على النار مع استمرار التحريك حتى يغلي
  11. نضيف القليل من جبنة الموزاريلا و رشة الاوريجانو
  12. في جاط بايريكس ندهن القليل من خليط الباشميل
  13. نضع نصف كمية المعكرونة فوق الباشميل بالصينية
  14. نضع نصف كمية الباشميل و فوقها خليط اللحمة كله
  15. نرش القليل من جبنة الموزاريلا و نضع باقي المعكرونة على المكونات بالصينية
  16. نوزع خليط الباشميل على المعكرونة
  17. نغطي سطح الباشميل بالصينية بجبنة الموزاريلا و نرش الاوريجانو
  18. ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تغلي ثم نحمرها
  19. بالعافية 😊

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !