اطباقي| وصفة الكيكة الروسية على طريقة ❤Diana❤ ❤Omar ❤

وصفة الكيكة الروسية على طريقة ❤Diana❤ ❤Omar ❤ - الروسي: نحضر القوالب للخبز مقاس 20 سم و نضع ورق زبدة بداخله,في وعاء نضع الحليب المكثف و الحليب السائل و الفان

اطباقي
25
60
حلويات
الروسي

وصفة الكيكة الروسية

طريقة التحضير
  1. نحضر القوالب للخبز مقاس 20 سم و نضع ورق زبدة بداخله
  2. في وعاء نضع الحليب المكثف و الحليب السائل و الفانيلا و نقلبهم
  3. ندخل المزيج المايكرويف لنذوب المزيج او نستخدم التذويب بالحمام المائي لمدة دقيقتين
  4. في وعاء اخر نخلط الطحين مع الكاكاو و الملح و البيكينج باودر
  5. نضيف الخليط الجاف على الخليط الحليب و نقلبهم بالمضرب السلكي حتى تصبح عجينة متماسكة
  6. نرش الطحين و نعجن باليد
  7. نقسم العجين الى 8 اقسام متساوية
  8. نفرد العجين على ورق زبدة على شكل دوائر متساوية الحجم بعد رشها بالطحين جيدا
  9. نضع العجين المفرود في القوالب و نثقبهم بالشوكة
  10. ندخل القوالب الفرن الحامي على درجة حرارة 180
  11. نخرج القوالب من الفرن و نتركها تبرد و نتخلص من طحين فرد العجين الزائد بالفرشاة
  12. لتحضير الكريمة: نضع الزبدة مع الجبنة و الحليب المكثف و الفانيلا و الملح و نخفق بالمضرب الكهربائي
  13. في وعاء اخر نخفق الكريمة السائلة الى ان تصبح متماسكة القوام
  14. نقلب خليط الجبنة مع الكريمة و نخلط من الاسفل الى الاعلى بخفة
  15. نوزع كمية وفيرة من الحشوة بين طبقات الكيك
  16. نغلف الكيكة بالكامل بمزيج الكريمة
  17. ندخل الكيك الثلاجة مدة 30 دقيقة حتى تتماسك
  18. لتجهيز الجناش نغلي الكريمة في المايكرويف او على النار ثم نضع فوقها حبات الشوكولاتة و نقلب حتى تذوب الشوكولاتة و تمتزج مع الكريمة
  19. نصب الجناش على الكيكة لتتغطى بالكامل
  20. نترك الكيك ليبرد و تتماسك طبقة الجناش
  21. يقدم و صحتين و عافية

التعليقات (13)

    الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 💚 💜 الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧

    ممممممممم بتجنني

  • الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 💚 💜 الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧

    عمري شي بشهي

  • الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الأربعاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٧

    تسلمي يا حياتي😙😙😙😙😙

  • الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • عيون🌹 القلب💕 الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧

    ممممم بنشهي وبتجنن

  • الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • عيون🌹 القلب💕 الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧

    يسلامو ايداك

  • الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • Mina ndb Rakani الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧

    يهنيك عن جد شي بشهي فعلا يسلمو ايديك حبيبتي 😁أن لازم اتعرف عليك😉😘😘😘😘😘😍

  • الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الخميس ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٧

    الله يسلمك اي بنتعرف 😘😘😘😘😘

  • الجمعة ١٥ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • 💞SERENAY❤ 💖ALI❤ الجمعة ١٥ / ديسمبر / ٢٠١٧

    شي بيشهي 😍😘😘😘

  • الجمعة ١٥ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • ❤Diana❤ ❤Omar ❤ الجمعة ١٥ / ديسمبر / ٢٠١٧

    شكرا حياتي😍😍😍😍😍

  • الأحد ١٧ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • شيف للا الحادگة الأحد ١٧ / ديسمبر / ٢٠١٧

    تبارك الله عليكي كل حلوياتك روعة😍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !