اطباقي| وصفة الملفوف على طريقة Neveen Ibraheem

وصفة الملفوف على طريقة Neveen Ibraheem - العربي: في وعاء تخلط مكونات الحشوة معا جيدا,تحشى الأوراق و تلف و ترص في الطنجرة,تضاف حبات الثوم مع رشة ملح و كمون و

اطباقي
75
60
مقبلات
العربي

وصفة الملفوف

طريقة التحضير
  1. في وعاء تخلط مكونات الحشوة معا جيدا
  2. تحشى الأوراق و تلف و ترص في الطنجرة
  3. تضاف حبات الثوم مع رشة ملح و كمون و كراوية بين طبقات الملفوف
  4. يضاف ماء مغلي على أن لا يغمر الملفوف كاملا
  5. يترك الملفوف على نار هادئة لمدة 1 ساعة - 1 ساعة و ربع
  6. لتحضير الملفوف على شكل القالب: في صحن خاص بالفرن توضع ورقات الملفوف في القاع مع رفعها على الأطراف
  7. تضاف الحشوة و الثوم على الأطراف
  8. يغطى وجه الحشوة بطبقة من ورق الملفوف
  9. يضاف القليل من الماء المغلي مع الملح و الكمون و الكراوية
  10. تغلف الصينية بورق الألمينيوم و توضع بالفرن لمدة 1 ساعة أو أكثر مع استمرار تفقدها

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !