اطباقي| وصفة البيتزا المحشوة الاطراف على طريقة Amany Amer

وصفة البيتزا المحشوة الاطراف على طريقة Amany Amer - ايطالي: لعمل عجينة البيتزا: توضع ملعقة الخميرة مع ملعقة السكر في كوب و يضاف عليهم ملعقتين كبيرتين ماء دافي

اطباقي
30
40
مقبلات
ايطالي

وصفة البيتزا المحشوة الاطراف

طريقة التحضير
  1. لعمل عجينة البيتزا: توضع ملعقة الخميرة مع ملعقة السكر في كوب و يضاف عليهم ملعقتين كبيرتين ماء دافي ويقلب جيدا و يغطى و يترك لمدة 10 دقائق او حتى تتفاعل الخميرة
  2. يخلط الطحين مع رشة ملح ونصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة و يقلب
  3. تضاف الخميرة و الماء الدافيء على الطحين تدريجيا وتعجين جيدا
  4. يضاف زيت الزيتون و تعجن جيدا حتى يكون عندنا عجينة متماسكة و تغطى و تترك جانبا لوقت تحضير الحشوة فقط (هذه العجينة لا تترك لوقت طويل لتختمر)
  5. لتحضير الحشوة: يقطع الدجاج شرائح صغيرة ثم يتبل بالتوابل و يوضع في طاسة مع القليل من الزيت و يقلب حتى النضج ( يمكن اضافة ملعقة من صلصة البيتزا الجاهزة بعد نضج الدجاج)
  6. يقطع الفلفل والطماطم والبصل شرائح
  7. تفرد العجينة جيدا و ترفع اطراف العجينة على حرف الصينية عند فرد العجينة في صينية بيتزا مدهونة بزيت بسيط
  8. يوضع الجبن الكيري المقطع مربعات في قلب طرف العجينة المرفوع على حرف الصينية
  9. يغطى الجبن بطرف العجينة جيدا
  10. تفرد الصلصة جيدا على العجينة بالصينية و يوضع الدجاج
  11. يوضع البصل وشرائح الفلفل و الزيتون و شرائح الطماطم
  12. يوزع الجبن المبشور, الشيدر و الموتزاريلا على سطح المكونات
  13. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا لمدة 15 دقيقة
  14. وصحتين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !