اطباقي| وصفة المعكرونة بالباشميل على طريقة Um Yahia

وصفة المعكرونة بالباشميل على طريقة Um Yahia - اوروبي: تسلق المعكرونة,يفرم البصل و يوضع بمقلاة على النار مع اللحم و البهارات و الملح و الفلفل الاسود والقليل من

اطباقي
50
20
اطباق رئيسية
اوروبي

وصفة المعكرونة بالباشميل

طريقة التحضير
  1. تسلق المعكرونة
  2. يفرم البصل و يوضع بمقلاة على النار مع اللحم و البهارات و الملح و الفلفل الاسود والقليل من الماء و يترك حتى ينضج
  3. لتحضير صلصة الباشميل: في طنجرة على النار يوضع الزيت ثم الطحين و بعدها الحليب ثم كوبي الماء مع استمرار التقليب حتى تغلي الصلصة و تتكاثف
  4. يضاف الجبن و تحرك المكونات الى ان يذوب الجبن
  5. تتبل الصلصة بالملح و الفلفل الاسود
  6. في صينية بايريكس توضع نصف كمية المعكرونة المسلوقة
  7. توضع كمية خليط اللحم والبصل على كمية المعكرونة بالصينية
  8. يغطى خليط اللحم بالصينية بالنصف المتبقي من المعكرونة المسلوقة
  9. توضع صلصة الباشميل على سطح طبقة المعكرونة بالصينية
  10. توضع الصينية في الفرن لمدة لاتقل عن ربع ساعة الى ان يتحمص الوجه
  11. وتقدم بالعافية

التعليقات (2)

    الثلاثاء ٠٨ / مايو / ٢٠١٨
  • toto handwan الثلاثاء ٠٨ / مايو / ٢٠١٨

    يعني تتحمر من فوق بس وتحت لا

  • الثلاثاء ٠٨ / مايو / ٢٠١٨
  • toto handwan الثلاثاء ٠٨ / مايو / ٢٠١٨

    ارجو الرد

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !