إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
تُعتبُر كبسة الدجاج من الأطباق المشهورة في دول الخليج العربي خاصّةً في المملكة العربية السعودية حيث تعدّ الطبق الشعبي الرئيسي فيها، غالباً ما يتمّ تقديمها في المناسبات العامّة والخاصة، كما أنها مشهورة في الأردن وسوريا و تتكوّن الكبسة من الدّجاج والأرز (الشعلان أو البسمتي) ذي الحبّة الطويلة بالإضافة الى البهارات، وتُقدّم مع السّلطة والّلبن
طريقة التحضير
- شوحي الدجاج مع كل التوابل و البهارات جيدا
- ضيفي الارز و المرق
- اتركيها على النار حتى تنضج تماما مدة 25 - 30 دقيقة
- تقدم بالهنا
