إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
يجب وضع العجينه في مكان دافئ
طريقة التحضير
- في وعاء نمزج الخميرة مع السكر في الماء الدافيء لمدة 5 دقائق
- نضع الطحين و البيكينغ باودر و الملح و الزيت واللبن و الخميرة المختمرة
- نعجن المكونات و نتركها لمدة 1 - 2 ساعة
- لتحضير الحشوة: نحمس اللحم مع البصل و الطماطم والفلفل
- نضيف الكاتشاب و نقلب لتمتزج المكونات
- نقطع العجينة و نفردها على شكل دوائر
- نملأ العجينة المفرودة بالحشوة
- نضع العجينة بالصينية و ندخلها الفرن حتى تنضج و تتحمر
- و الف عافية
التعليقات (0)