إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نفرم الطماطم فرم صغير
- في قدر على النار نضيف الزيت و نحمص حبوب الكمون
- نضيف البصل المقطع و نقلب حتى يذبل
- نضيف قطع الدجاج و نقلبهم قليلا مع البصل و حبوب الكمون
- نضيف معجون الزنجبيل و الثوم و بودرة الفلفل الحار و الكركم و مكعبي مرق الدجاج من ماجي و نمزج جيدا
- نضيف الطماطم المقطعة و اللبن و نتركهم على النار حتى يبدأ بالغليان
- نقشر البطاطا و نقطعها مكعبات و نضيفها الى الدجاج
- نضيف الأرز و الماء و نقلب المزيج و نتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
- نرفع القدر عن النار و نزين بالبيض المسلوق و البصل و الكاجو و الكزبرة



بجربها