إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- في حمام مائي نذوب الشوكولاتة
- نضيف الزبدو و نقلب لتذوب الزبدة و تتجانس مع الشوكولاتة
- في وعاء نخفق البيض مع السكر جيداً
- نضيف الطحين و نقلب لتتجانس المكونات
- نضيف مزيج الشوكولاتة الذائبة بالتدريج و نقلب بسرعة لتمتزج المكونات
- نوزع مزيج البراونيز في صينية مبطنة بورق الزبدة
- نوزع صلصة الطحينة على سطح البراونيز و نشكلها على شكل تموجات
- ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 10 دقائق حتى تنضج و تتحمر
- في وعاء نمزج السميد مع السكر و الباكينغ باودر و الحليب البودرة
- نضيف الزيت النباتي و القشطة و نقلب جيداً لتمتزج المكونات
- نوزع مزيج السمبوسة بصينية مبطنة بورق الزبدة
- ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة و تتحمر
- نخرج البسبوسة من الفرن و نتركها لتبرد
- بقطاعة دائرية نقطع البسبوسة لقطع بحجم مناسب
- بنفس القطاعة الدائرية نقطع البراونيز
- نضع قطعة البسبوسة بطبق التقديم
- نضع قطعة البراونيز على قطعة البسبوسة بالطبق
- نزين بجوز الهند و الفستق الحلبي
- و صحتين و عافية



