إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- في وعاء نمزج الطحين مع الملح و السكر و الخميرة و اللبن جيداً
- نضيف الماء الدافيء و نعجن حتى تتكون عجينة متماسكة
- نغطي العجين و نتركها لتختمر مدة 15 دقيقة
- نوزع كمية قليلة من الطحين و نفرد العجين على شكل قرص دائري بحجم الصينية
- نضع العجين في صينية مدهونة بالزيت
- ندخل العجين الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة حتى تنضج العجينة و تتحمر
- نخرج العجين من الفرن و نوزع كمية اللبنة على سطحها
- نوزع كمية الجرجير على سطح اللبنة
- نوزع الطماطم الكرزية ثم نوزع زيت الزيتون على سطح البيتزا
- تقطع و تقدم و صحتين و عافية


التعليقات (0)