اطباقي| وصفة حشو الصفيحة باللحم على طريقة أساسيات الطبخ

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعة و 10 دقيقة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

1 كيلو لحم مفروم خشن

3 حبة متوسطة بصل مبروش

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة خل

ملح و فلفل

1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

1 ملعقة كبيرة صلصة طحينية

1 ملعقة كبيرة لبن

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة سماق

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

2 حبة كبيرة طماطم مبروش

1 حبة كبيرة فليفلة مبروشة

½ كوب صنوبر مقلي