إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
الحساء من الاطباق المفيدة جداً على الصعيد الصحي وهو يقدّم العديد من الفوائد الغذائية. نتعلّم اليوم مع لشيف ألين من مدوّنة Mymotherhood.me كيفية تحضير شوربة الهليون.
طريقة التحضير
- البداية في تحضير هذه الشوربة تكون من خلال سلق الهليون جيداً على نار متوسطة حتى ينضج.
- ثم أضيفي إليه المكونات كاملة، واتركيه على النار مع إقفال القدر بإحكام.
- بعد أن تنضج المكونات كلها، قومي بطحنها لتصبح ناعمة جداً.
- ثم صبيها في طبق التقديم وزينيها ببعض قطع الهليون وقدّميها ساخنة.
التعليقات (0)