اطباقي| وصفة صينية كبة البطاطا باللحم على طريقة هلا برمضان

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

1 كيلو بطاطا مسلوق مقشر

2 ملعقة كبيرة زبدة

1/2 كوب كريمة

زيت زيتون

1 حبة بصل أحمر مفروم

1 كوب فطر بني مفروم

1 كيلو لحم بقر مفروم

ملح و فلفل

1 عرق زعتر أخضر بري

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب كعك مطحون (بقسماط)

1 كوب جبنة بارميزان