إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- في خلاط كهربائي, ضعي البيض والزيت والقرفة والهيل حتى يتجانسو
- ضعي التمر والماء والكربونة على النار حتى يذوب التمر ثم نتركه يبرد
- نخلط الطحين مع الباكينج باودر, ثم نضيف خليط البيض للطحين ثم نضيف التمر ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات
- إذا كان الخليط ثقيلا أضيفي ربع كوب حليب سائل
- نضع خليط الكيك في قالب مرشوش بالزيت والطحين ونخبزه بالفرن
- لتحضير صوص الكراميل,نذوب السكر على النار و نضيف زبدة بحرارة الغرفه و نحرك بسرعه ونضيف علبة قيمر بحرارة الغرفه ونحركهم سوا
- نترك الكراميل يبرد شوي ثم نصبه عالكيكة و التزيين حسب الرغبه و صحه و هنا
- ملاحظة, بالنسبه للسكر انا ما حطيت لانو التمر حلو كتير ممكن تضيفو فنحان سكر صغير


جربتها وصفتك اليوم ماشاءالله طلعت رووووعة
ماهو القيمر وماهو الكربو
ماهي الكربونة
طيب لو سمحتي كم نضعها في الفرن وعلى اي حراره
واااااو رائع عاشت الايادي
روعة
ما معنى الكربونه؟
اتخبل يا قمر
ايش يعني كربونة .. مافهمت ؟!
الكربونه هو بكربونات الصوديوم