إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة والملح ثم نضيف الماء بالتدريج حتى يتكون لدينا عجين قوامه متوسط السماكة
- نترك العجين حتى يختمر على اﻻقل 3 ساعات
- نحمي القدر ونضع به زيت وفير بعض الشيء
- ونأخذ بملعقة صغيرة مدهونة زيت كمية من العجين على شكل كرات ونلقيها في الزيت
- نقلبها الحبات حتى تأخذ اللون الذهبي
- نغطي اللقيمات المقلية بالقطر أو السكر المطحون( حسب الرغبة)
- طريقة عمل القطر: في قدر على النار نضع السكر والماء ونتركهم حتى يغلي القطر ويذوب السكر تماما
- نضيف عصير الليمون على القطر ونتركه يغلي حتى يتكاثف القطر
- تقدم لقمة القاضي ساخنة



روعهه الصراحهه عجبتني 😍❤️