إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Malak Al-Bitar
لذيذة وشهيه و سريعه التحضير و صحيه
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الناشفه جيدا ما عدا الخميرة
- في كوب نضع الخميرة مع القليل من الماء ونتركها لتفور براحتها لمدة 10 دقائق
- نضيف الحليب و اللبن والزيت و اليض والخميرة و الماء ونعجنها جيدا الى ان تتجانس المكونات
- نتركها لترتاح لمدة ساعه ونصف
- بعد ان ترتاح العجينه نفردها و نضعها في صواني خبز دائريه وبواسطة شوكه نقوم بعمل ثقوب في العجين
- نقوم بدهن صوص البيتزا على العجين ومن ثم نرش الجبنه المبروشه
- نضع القليل من الملح والزعتر على البندورة المفرومه
- نقوم برش الخضار المقطعه على العجين و نقوم برش القليل من الزعتر الأخضر واذا رغبتم بوضع القليل من الجبنه على الوجه
- تخبز في الفرن المحمى مسبقا على درجه حرارة 180 ويحمر وجهها وتقدم
- صحتين وعافيه
