إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
martina salek
هذه الوصفة إيطاليا مشهورة
طريقة التحضير
- في إناء نضع فيه الماء وقليل من الملح ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الأرز ونتركه حتى ينضج
- في مقلاة نضع البصلة المفرومة وقليل من زيت الزيتون والفطر والملح ثم نحرك حتى تدبل البصلة ثم نضيف فصين من الثوم مفروم وحبة الطماطم المحكوكة ونتركها قليلا ثم نضيف لها صلصة البشاميل
- بعد أن يطهى الأرز نصفيه من الماء ونسكب عليه الصلصة ويقدم بالصحةوالعافية
