طريقة التحضير
- يقطع الدجاح الى مربعات صغيرة وينقع باللبن والبهارات
- في مقلاة نضع الزيت ونقلب البصل الى ان تذبل ثم نضيف الدجاح
- نتبل المكونات بمعقلة صغيرة من بهار الشاورما
- لتحضير المايونيز بالخلاط نضع جميع المكونات ما عدا الزيت ثم نبدأ بإضافة الزيت بتأني الى ان يصبح الخليط جامدا
- ندهن الخبز بالمايونيز ونضع الدجاج وبطاطا مقلية ومخلل خيار ونلفها ونحمصها بالجريل (الشواية الكهربائية)
- تقطع و تقدم
