طريقة التحضير
- تخلط الكنافة بالزبدة المذوبة جيداً حتى تتشربها
- ترص في صينية مدهونة بالزبدة وتضغط قليلاً براحة اليد
- توضع الجبن فوق الكنافة
- توضع على نار هادئة للغاية مع إستمرار تحريكها بشكل دائري طوال الوقت حتى تتحمر من الأسفل
- نحضر طبق التقديم
- تقلب في طبق التقديم بحيث يكون الجبن بالأسفل والكنافة بالأعلى
- تسقى بالعسل الساخن
- تزين بالفستق المجروش
- تقدم ساخنة مع الآيس كريم التركي
