طريقة التحضير
- نسلق الروبيان مع الملح و الزيت و الزنجبيل لمدة 20 دقيقة
- نقسم ام الروبيان نصفان و نخرج لحم الروبيان و نقطعه صغير و نحتفظ بقشور ام الروبيان
- في مقلاة نضع الزبدة مع شرائح الثوم و المشروم و نقلبه قليلاً
- نضيف الباشميل الجاهز و نقلبه جيداً
- نملأ قشور ام الروبيان بخليط الباشميل و نغطيه بالجبن الموزاريلا
- ندخل ام الروبيان المحشوة الفرن الحامي حتى تذوب الجبنة
- يقدم ساخن بالعافية
التعليقات (0)