إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نخلط كل المواد الجافة مع بعضها جيدا
- نضيف الزيت و البيض و الحليب مع استمرار الخلط حتى تتكون عجينة سائلة
- في مقلاة على النار نوزع مقدار مغرفة من خليط البان كيك و نتركها على النار حتى تنضج و تتحمر
- نقلب البان كيك و نتركه لينضج و يتحمر من الجهة الاخرى
- نرفع اقراص البان كيك من المقلاة و نضعها في صينية
- لتحضير الصلصة: في طنجرة على النار نقلب الحليب مع الطحين و الزيت و الملح جيدا حتى تمتزج الصلصة و تتكاثف
- نضع اللحمة في البان كيك على شكل مربعات و نضيف الصلصة البيضاء و الموزاريلا على وجه البان كيك
- ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تغلي و تذوب الجبنة و تتحمر
- تقدم وبالهنا
