إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نضع السميد مع حبات الجالكسي و نصف كوب بسكويت الدايجيستيف المكسر مع البيكينغ باودر و نخلط بالملعقة
- في الخلاط الكهربائي نخفق الزيت مع السكر و البيض جيدا
- نوزع خليط البيض و الزيت على خليط الجالكسي والبسكويت حتى نحصل على خليط بقوام ثقيل
- ندهن الصينية بالطحينة السائلة او الزيت ثم نصب الخليط في الصينية
- نوزع الشعيرية الباكستانية المكسرة على وجه البسبوسة
- ندخل الصينية الفرن المسبق التسخين على درجة 100 مدة 20 دقيقة من الاسفل لتنضج و تتحمر
- نضع الصينية بالفرن تحت الشواية حتى تتحمر من الاعلى
- نخرج الصينية من الفرن و نعمل فتحات بعود بالبسبوسة فور خروجها من الفرن
- نصب حليب النستلة على البسبوسة و نتركها لتبرد
- نقطع البسبوسة و تقدم بالعافية مع القهوة



