وصفة بيتزا الخضار

الصعوبه

متوسطة

وقت التحضير

ساعة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

للعجين:

3 كوب طحين

1 كوب ماء

1/2 كوب زيت

3 ملعقة حليب

1 ملعقة كبيرة ملح

1ملعقة صغيرة سكر

2 ملعقة كبيرة خميرة

للصلصلة:

1 كوب بصل مقطع

3 فص ثوم

2 حبة بدورة

4 ملعقة كبيرة صلصة

1/2 ملعقة صغيرة سكر

فلفل بارد مقطع مكعبات وسط

فلفل حار مقطع

البهارات:

ملح

فلفل أسود

كمون

كاري حار او معتدل

باربيكا

ريحان

بودرة الزنجبيل

للزينة :

جبن موزاريلا

زيتون

فلفل حار وبارد

ماشروم اختياري

طماطم

بصل اختياري