وصفة بيتزا اللحم بالخضار والجبن

الصعوبه

متوسطة

وقت التحضير

55 دقيقة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

مقادير العجينة :

1كغم طحين

3 ملعقة كبيرة حليب باودر

1 ملعقة كبيرة خميرة

1ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 كوب زيت

2 ملعقة كبيرة شوفان

1 كوب لبن زبادي

ماءحسب العجن

1 حبة بيض

مقاديرالصلصة :

2 ملعقة كبيرة كجب

1 ملعقة كبيرة صلصة صويا

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

نعناع مجفف

بقدونس مجفف

زعتر

1 ملعقة كبيرة شراب الرمان

مقاديرالحشوة اوصلصة الثانية :

3/4كغم لحم مفروم

2 حبة طماطة مفروم‏​‏​

1 حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح

2 حبة بصلة مقطع شرائح

زيتون اسود شرائح

صلصة الصويا

فلفل اسود

بابريكا

رشة ملح

جبن موزاريلا وشيدر وقشقوان