إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Hala Ises
هذه الوصفة من أشهى الوصفات ، سريعة و لذيذة جداً
طريقة التحضير
- نخلي المواد الجافة ( الطحين و البيكينغ صودا)
- (اخلطي جميع المواد السائلة جيداً ( الزبدة مع السكر البني و السكر الأبيض و صفار البيض و البيضة و الفانيلا
- ضعي المواد الجافة على المواد السائلة و اخلطي جيداً حتى تصبح عجينة دبقة قليلاً
- ضعي الشوكولاتة و قلبي لتمتزج المكونات
- شكلي عجينة الكوكيز لكرات متوسطة الحجم
- في صينية المبطنة بورق الزبدة او المدهونة بالقليل من الزيت (لمنع التصاق الكوكيز بالصينية) ضعي كرات العجين بعيدا عن بعضها لان حجمها يتضاعف عند الخبز
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 10 دقائق( عند اخراج الكوكيز من الفرن تكون طرية و عندما تظل بالخارج لمدة تصبح قاسية قليلاً و هذا المطلوب)
- وصحة و عافية ❤️
