اطباقي| وصفة سوفليه الجبن على طريقة ام نيوف العجمي

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

45 دقيقة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات


 7 حبة بيض نفصل البياض عن الصفار 
لتحضير البشاميل

70 غرام زبدة او 3/4 قالب

4 ملعقة كبيرة طحين

4 كوب حليب

ملح و فلفل اسود

رشة جوزة الطيب


1 كوب جبنة بالاعشاب


1 كوب جبنة فيتا غير مالحة


1 كوب جبنة شيدر مبروش