إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نضع الطماطم في صينية على ان تكون قشرة حبات الطماطم على قاعدة الصينية
- نضع البصل و الثوم بالصينية و نضيف زيت الزيتون و الخل البلسميك و الملح و الفلفل الاسود و البهارات
- ندخل الصينية الفرن المحمى مسبقا مدة نصف ساعة
- نخرج الصينية من الفرن و نطحن الخضار المشوية في الخلاط مع معجون الطماطم و كوب ماء جيدا
- نضع المزيج في قدر على النار مع مكعب الماجي و نترك مدة 5 دقائق او حتى تتسبك المكونات قليلا
- نضيف رشة السكر لنعادل حموضة الطماطم و نضيف الكريمة
- نزين وجه الشوربة بالريحان او الكزبرة او البقدونس
- وبالعافية



