إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نطبخ الدجاج حتى ينضج
- نقطع الدجاج المطبخ لقطع بحجم مناسب
- نتبل الدجاج ببهار الشاورما و الفلفل الاحمر و الملح و الكزبرة الناعمة و الكمون الحب و الثوم على حسب الرغبة و الكاري
- نضيف عصير الليمون و زيت الزيتون و الخل و الروب و نقلب
- ندخل مزيج الدجاج الثلاجة لمدة 1 ساعة
- نقلب الدجاج في مقلاة على النار و نضيف كمية قليلة من الماء و مكعب ماجي
- نقلب الدجاج باستمرار حتى يجف ماء الطهي و يتحمر الدجاج
- لتحضير صلصة الشاورما: نخلط الطحينية مع علبة روب و الثوم البودرة و رشة الكمون المطحون و الليمون و الملح و رشة زيت الزيتون و البقدونس المفروم جيدا


ممم كتيارر طيب mبس ماكان لزلم تحطواه كزباره هيك بتصير اكاله اطيب 😉😋♍