إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
طبق الفاهيتا طبق من المطبخ المكسيكي اكتسب شهرة في المطاعم الامريكية و انتشر في مختلف المطاعم العالمية , و تعود تسمية الفاهيتا بهذا الإسم الى طريقة تقطيع شرائح اللحم او الدجاج على شكل شرائح رفيعة
طريقة التحضير
- نحمي الزيت ونضيف الفليفلة والبصل والفطر, ونقلبهم إلى أن يذبلوا.
- في وعاء آخر نقلب بزيت الزيتون قطع الدجاج ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود.
- بعد إستواء الدجاج نضيفه للخضار, ونضيف البهارات ونتركه على النار 3 دقائق.
- لتحضير الصلصة نضيف الأفوكادو والليمن ونهرس جيداً, نضيف الكزبرة والبندورة والبصل ونتبل بالملح والفلفل.
- بعد تحميص خبز التورتيلا, نضع مقدار من خليط الجواكامولي, ثم نضع خليط الدجاج, ثم الخس والطماطم والجبنة, ونلفها.
- تقدم وصحتين وعافية
لذيذ شكله
في اصناف انت وضعتها في طريقة التحضير ولم تذكرها في المكونات
يجنن