ضعى الدقيق في وعاء كبير غير لاصق ثم قومى باضافة اللبن البودره والملح والسكر
حركى الخليط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض
ضعى الخميرة في كوبين من الماء الدافئ وحركيهما جيداً حتى تذوب
أضيفى الماء والخميرة إلى الدقيق وحركى جميع المكونات جيداً
يغطى الخليط بكيس من النايلون ويوضع في مكان دافئ
إتركى خليط الدقيق لمدة 15 دقيقة حتى تظهر الفقاعات على وجه الخليط ويختمر
أضيفى باقي الدقيق (الـ 3 أكواب) إلى الخليط ونبدأ بالعجن
أضيفى الزيت إلى الدقيق واستمرى بالعجن حتى تتشكل لدينا العجينة
أضيفى المزيد من الدقيق إلى العجينة اذا شعرتِ أنها بحاجة مازالت لينة ولا تتشكل " وذلك يعود إلى نوعية الدقيق الذى يفضل ان يكون مخصص للمخبوزات وليس الدقيق العادى أو المخصص للبسكويت"
حلوة اوي بس ياريت تقولي ممكن نعمل بيها مخبوزات ايه
تكدرين تسوين بيهة كل المخبوزات مثل البيتزا والفطائر واللحم بعجين
تسلم الايادي
thanks
chamomkin na3amlo biha
الله يسعدك مره شكر جد احوسها بتطلع معايا تمام من اول م ه اسويهت 😙😙😙😙
manmamna😡😡😡😡😡😡😡😡😢😡😡😢😢😢😢
رائعه
جميله
رائعة شكرا