إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- يوضع الطحين في وعاء
- يضاف البيض و الزبدة و السكر و الفانيلا
- يضاف الحليب و رشة الملح و تحرك الى ان تصبح مثل اللبن الرخو
- تترك لترتاح مدة نصف ساعة
- تحمى المقلاة الخاصة بالكريب بعد دهنها بالزيت
- يوضع القليل من خليط الكريب بالمقلاة و يترك حتى ينضج و يشقر من الجهة الأولى
- تقلب على الجهة الثانية و تترك لتنضج و تتحمر
- ترفع من المقلاة و تترك لتبرد
- لتحضير الكريمة: يوضع الحليب على النار و يترك حتى يغلي
- يمزج البيض و السكر و النشاء في وعاء جيدا و تضاف الفانيلا و برش الحامض و تقلب المكونات جيدا
- يضاف خليط البيض على الحليب المغلي و يحرك بسرعة

التعليقات (0)