اطباقي| وصفة فطيرة جبن بالسمسم على طريقة رفيف محمد

الصعوبه

متوسطة

وقت التحضير

50 دقيقة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

3 1/2 كوب طحين

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 كوب زيت نباتي

1/2 كوب زبدة مذوبة

1/2 كوب لبن

1/2 ملعقة ملح

1 صفار بيض

1 ملعقة صغيرة حليب

سمسم لرش الفطيرة

مقادير الحشوة :

1 كوب جبن عكاوي

1/2 كوب جبن قشقوان مبشورة

1 كوب جبن مجدل

1 ملعقة كبيرة حبة البركة