إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نقدح السمن ( يسخن لدرجه عاليه )
- في بولة صغيرة نضع الخميره والسكر وربع كوب لبن ونتركها 10 دقائق
- ننخل الدقيق والملح في بوله كبيره ونحفر في النص حفره ننزل فيها اليانسون والشمر والسمسم وننزل عليهم في السمنه الساخنه نتركها عليهم 30 ثانيه ثم تقلب بالمعلقه لتمتزج المكونات مع الدقيق
- نضيف خليط الخميرة و نقلب كويس ثم نكمل عجن باللبن الدافئ للحصول على عجينة طرية و متماسكة ونشكلها حسب الرغبه اصابع او أقراص
- ندخلها الفرن الحار لمدة 25 دقيقة
- بالعافية


