إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
Salah Syrian ❤️sheikh
وصفة من المطبخ الاسباني ممتعة للأطفال
طريقة التحضير
- في وعاء صغير نضع الزبدة و كريمة الخفق و قطع الشوكولاتة
- نضع الوعاء فى حمام مائي على النار المتوسطة مع التحريك حتى تمام الذوبان
- فى وعاء جانبي نقوم بخلط السكر و البيض والخفق جيدا بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى تحصل على قوام كريمي
- في وعاء جانبي ننخل الدقيق و يخلط مع الفانيليا و الكاكاو البودرة
- نضيف خليط الدقيق على خليط البيض و السكر بالتدريج مع استمرار الخلط حتى تمام الامتزاج
- نضيف خليط الشيكولاتة السايح على المزيج السابق و نحركه جيدا
- نضيف الشوكولاتة البيضاء و ونقوم بالتحريك حتى تمام الامتزاج
- نسخن الفرن على 180 درجة
- ندهن قالب فرن صغير بالزبدة
- نصب الخليط فى القالب بحيث نقوم بملأ ثلثيه فقط
- ندخل القالب الفرن لمدة ربع ساعة
- نتركه جانبا دقيقتين ليهدأ
- يتم سكبه في الكوب أو كاسات حسب الرغبة يزين بالفراولة أو الكرزأو التوت ويقدم
