إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- يفرم الدجاج بالمحضرة ناعم ويضاف اليه البقدونس والبصل بعد تصفيتها من السائل
- تضاف البهارات والمعجون وتعجن جيدا تم تترك ربع ساعة بالثلاجة قبل التشكيل
- نقوم باستخدام الاسياخ مع ملاحظة ترطيب اليد بسائل البصل
- تدهن الطاوه بقطرات الزيت وتشوى حتى الاستواء
- قبل التقديم نضع قطعه فحم والقليل من الزيت او الزبدة وتغطى بورق الالمنيوم وتقدم مع الريحان

