إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- نخفق السكر بالبيض حتى يصبح كريمي فاتح
- نضيف الزبدة و نخفق جيداً
- نهرس الموز مع الطحينة و الزبادي
- نضيف مزيج الطحينة و الموز لخليط البيض و نخفق المكونات جيداً
- ننخل الطحين مع الملح و البيكينغ باودر
- نضيف مزيج الطحين المنخول على الخليط السابق و نخط جيدا لتمتزج المكونات
- نسكب الخليط في صينية ذات قاعدة متحركة و مدهونة
- ندخل الصينية الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 حتى تنضج و للتأكد من نضوجها ندخل عود بالكيك ويطلع نظيف
- نخرج الكيك من الفرن و نتركه يبرد تماماً
- نذوب الشوكولاتة على النار
- نضيف الكريمة على الشوكولاتة الذائبة و نقلب جيدا لتمتزج المكونات و نحصل على جاناش
- نذوب الشوكولاتة البيضاء
- نصب خليط الشوكولاتة على الكيكة الباردة
- نزين بخطوط الشوكولاتة البيضاء ونعمل بها خطوط ونشكلها كما في الصورة
- تقدم مع القهوة بالعافية

