إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
نيفين الطيراوي
طبخة المسخن معروفة مشهورة من المطبخ الفلسطيني محبوبة ومفضلة للعزائم
طريقة التحضير
- نسلق الدجاج في طنجرة على النار مع حبة بصل ورشة ملح و حب فلفل اسود و ورق غار وحب الهال حتى ينضج الدجاج .
- نقطع البصل جوانح ونقلبه بزيت الزيتون و نتبله بالملح و الفلفل و رشة السماق.
- نفرد الخبز و نشربه بالقليل من مرق سلق الدجاج.
- نوزع البصل المقلي بزيت الزيتون مع رشة السماق على الخبز.
- ندخل الخبز الفرن ليتحمر الخبز و الدجاج .
- يقدم ساخن مع اي نوع شوربة او سلطة .
- وصحتين وعافية.




تسلم ايدك
إمائئ
عاشت الايادي
يعطيك العافية