طريقة التحضير
- نسلق المعكرونه ونصفيها بعد ماتنضج.
- لعمل صوص الكشنه الحمراء : نحمص البصل مفروم وثوم و نضيف ماجي وفلفل اسود وكمون.
- ونضيف معجون طماطم والكاتشب والطماطم المفرومه ونضيف الدجاج المقطع مربعات ونتركه حتى يتسبك.
- لتحضير صوص البشاميل:في وعاء نضع معلقتين زبده وملعقتين دقيق وكاسين حليب سائل ورشه ملح وفلفل اسود وملعقتين قشطه,ونضيف عليه جبن موزريلا.
- ونخلط البشاميل مع الكشنه الحمراء ونضيف المعكرونه.
روعة تسلم يدج
رووعة