إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
. Rana's Kitchen Lab المهلبية من الحلويات الشائعة جداً في مطبخنا الشرقي، واليوم نتعلّم في هذه الوصفة كيفية تحضيرها على طريقة
طريقة التحضير
- طريقة تحضير المهلبية تبدأ من خلال مزج المكونات كلها في قدر متوسط الحجم، باستثناء ماء الزهر والمستكه.
- بعدها ضعي المزيج على نار متوسطة واستمري بالتحريك إلى أن يشتد المزيج.
- في هذه الاثناء، اطحني المستكه مع القليل من السكر وأضيفيها الى المزيج وتابعي التقليب.
- ثم ضعي ماء الزهر وتابعي التحريك بعد رفع المزيج عن النار.
- بعد الانتهاء، وزّعي المزيج على الأكواب الخاصة بالمهلبية ثم زيّنيه على طريقتك بالورد المجفف وغزل البنات والفستق الحلبي المطحون.
التعليقات (0)