وصفة دجاج بالزبدة

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

40 دقيقة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

للدجاج :

3 قطع دجاج صدر مسحب ومقطع شرائح

1 ملعقة كبيرة بودرة الزنجبيل

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الأحمر"حسب الرغبة"

2 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

للمرقة:

5 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة

1 حبة بصل كبيرة مقطعة

2 فص ثوم مهروس

10-15 حبة كاجو

1/2 ملعقة صغيرة جرام ماسالا

4 ملعقة كبيرة من السكر

2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار"حسب الرغبة"

4 ملعقة كبيرة زبدة

3 ملعقة كبيرة كريمة

1 1/2 ملعقة كبيرة الخل الأبيض

5 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كوب ماء

ملح حسب الرغبة

بقدونس مجفف للتزيين

أرز للتقديم