طريقة التحضير
- في صينية مبطنة بورق زبدة نضع الكوسا مع أوراق النعنع
- نضع الجزر مع الأوريجانو
- نضع البطاطا مع الشومر
- نوزع زيت الزيتون على الخضار بالصينية و نتبل بالملح و الفلفل
- ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 - 200 مدة 6 - 8 دقائق حتى تصبح الخضار ذهبية اللون
- نخرج الخضار من الفرن و نضعها في طبق التقديم
- نوزع صلصة بيستو الكزبرة على الخضار بالطبق
- نوزع صلصة التاراتور على الخضار بالطبق
- نبرش حبة ليمون أخضر على سطح السلطة
- نوزع رشة جوز مطحون على سطح السلطة
- تقدم و صحتين و عافية
علقولي عوصفاتي ارجوكم واعملولي اعجاب