اطباقي| وصفة سندويشة الفلافل بالخضار و صلصة الطحينة على طريقة وجبات لطلاب المدارس

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

40 دقيقة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

230 غرام حمص منقوع و مسلوق

1/2 حبة بصل مفروم

1 فص ثوم مهروس

3/4 كوب كزبرة خضراء مفروم

1/2 كوب بقدونس مفروم

3 ملعقة كبيرة طحين

1/2 2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة كمون مطحون

ورق خس مفروم

ورق جرجير مفروم

1 حبة طماطم مفروم

1 حبة خيار مفروم

1 حبة ليمون مفروم

4 رغيف خبز بيتا

زيت نباتي للقلي

مكونات صلصة الطحينة:

4 ملعقة كبيرة صلصة طحينة

1/2 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ماء حسب الحاجة

ملح